المقادير:
2 بطاطا مكعبات مقليه
حبه طماطم مقطعه مكعبات
بقدونس مفروم
حبه بصل اخضر مقطعه شرائح
ثوم مهروس
رشة صغيره بابريكا
رشة صغيره ملح
4 ملاعق كبيره عصير ليمون
2 ملاعق كبيره زيت زيتون
الطريقه:
نخلط البصل مع عصير الليمون والزيت والبابريكا والملح والطماطم والثوم المهروس.
نقلي البطاطا وننشفه ونضيفه للخليط السابق
نضيف البقدونس ونخلطه ونقدمه